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Pos aqui estoy yoMay 24 FESTIVALESMay 11 REINAUn día como otro cualquiera estas trabajando y ves que empiezan a pintar los exteriores del hospital, cosa rara, nunca en la vida se hizo...además empiezas a ver maromos a lo men in black, con pinganillos, gafas de sol, y que me miran como si en vez de un bocata de queso llevara un arma nuclear en el bolso. De repente me entero del misterio, ¡viene la reina! Todo el mundo está como loco, y veo unos cochazos que para mí los quisiera, teniendo en cuenta que en parte los estoy pagando yo, ¿me podrían llevar a casa, se me acabó el bonobús justo ese día? Así que por eso estaban pintando, pero solo el recorrido del "coche real", la pared de justo detrás sigue igual de cochambrosa. Cuando llegá el día todo son nervios, prisas y descubrir que los gorilas de seguridad de la casa real también hablan de futbol todo el rato (yo que pensaban que eran robots entrenados para matar... y son sencillos como la mayoría de individuos del género masculino). Por fin llega el esperado momento, con el pelo intacto tras quilos de laca, y varias capas de maquillaje que fijan una sonrisa impertérrita, va saludando a todo el mundo, tocando bebes y ofreciendo la mano, incluso a mi, cosa que rechacé, darle la mano a la reina después de salir del hospital y saludar a varias decenas de personas, ¡cuantas bacterias tendrá esa mano! Cosas de biólogas, rechazar la mano de la reina....
 TOSESEscribo este posts entre toses. A pesar de que llevaba semanas más sana que una manzana (que bonita expresión) un virus me atenaza. No sé si la debilidad de la astenia primaveral que me ronda tiene algo que ver o el hecho de trabajar en un hospital que me pone en contacto con supermicroorganismos (como superheroes, pero en pequeñito ;P), pero lo único que sé es que una flojera general me impide estar al 100%. Mis amígdalas tienen un un diámetro superior al habitual. ¿Porqué pasa esto? El cuerpo humano es muy grande (el de algunos más grande que otros) y las moléculas y células de nuestro sistema inmune son muy muy pequeñas. En las amígdalas se da una "presentación linfocitaria", es decir, allí van a parar una representación de todos nuestros linfocitos que nos defienden de las infecciónes, y las bacterias o virus que en aquel momento nos atenazan. Es como un globo cerrado con todo de células y partículas infecciosas. Así los linfocitos ven una muestra de lo que tenemos en nuestro cuerpo, por ello, las amígdalas de nuestro cuello se "cierran" y allí todos se reconocen. Una vez realizada las presentaciones: "sr linfocito aquí la bacteria de la gripe que inunda el cuerpo" los linfocitos son liberados para multiplicarse y extenderse por todos sitios para defendernos. Las presentaciones se dan en otros ganglios, dependiendo de quan de cerca tenemos infección , como en las axilas o en los ganglios inguinales, en las ingles.
 April 08 DIA A DIA6.30 suena el despertador, despega los ojos y salta de la cama, vistete con la ropa que escogiste anoche, hazte un zumo de naranja con una cucharada de miel, hazte un bocadillo para llevarte al curro, pintate la pestaña.7.30 sal hacia el metro, haz un trasbordo larguísimo en la linea verde. 8.05 llega al hospital, ponte la bata y los zuecos, mira la agenda, habla con la gente que lleva currando desde las cinco. 10.00 comete el bocata que te hiciste antes de salir de casa. 11.00 entra en el quirófano de la séptima planta. 12.00 vete a cardiología. 13.00 habla sobre un nuevo producto químico de limpieza. 13.30 a comer, saco mi tapper y lo caliento en el microondas del despacho. 14.15, hago un ejercicio del curso online sobre seguridad alimentaria que estoy haciendo y me resumo también el tema 4. 15.00, de vuelta al trabajo. Llevo una papelera de reciclaje a un despacho. 16.00 preparo una formación para el personal sobre "microorganismos hospitalarios" 17.00 paso a un excel las altas de los pacientes de esta semana. 18.00 una última vueltecilla por el hospital. 18.30, salgo del metro. 19.00 llego a mi barrio. 19.30, compro el pan, unas naranjas, y me paso por la mercería, necesitaba calcetines. 20.00 llego a casa. Me hago una tostada con miel. 20.30 me ducho y decido que ropa me pondré mañana. 21.00 hago la cena y recojo una lavadora.22.00 friego los platos y cocino el tupper de mañana. 23.00 me lavo los dientes y me voy a la cama, juro que mañana escribiré un post, pero hoy no, que tengo un sueeeeeño, si es que van a pensar que soy una maleducada
  February 29 EVOLUCIÓNLos bebes y niños pequeños pueden beber y respirar a la vez, cosa que los adultos no podemos, ya que los primeros tienen la garganta más alta. Es un vestigio evolutivo, una gacela, por ejemplo, presenta esta misma característica. Imagínate una inocente gacelilla bebiendo en una charca de la sabana, bebe y respira a la vez, así solo está con la cabeza agachada a merced de los depredadores 1 minuto, si tuviera que parar para respirar, tardaría 3, tiempo sufiente para que un león llevará a cabo su ataque. La próxima vez que veas a un bebé succionando un biberón maravillate de los misterios de la evolución.
 diagnóstico perruno: todo va bien, próximo post: como curar a un chihuahua sin perder el glamour February 25 MANDA HUEVOSDentro de la gallina el óvulo (fecundado o no) va rotando, con el extremo más agudo hacia el exterior, y formándose dentro de la gallina, de día se forma la parte amarilla y, de noche la blanca.
Si hacemos un corte transversal vemos las diferentes partes del huevo El huevo tiene una capa externa transparente que le protege de las agresiones externas y la entrada de bacterias. Por eso no hay que lavar nunca un huevo, ya que destruimos su capa protectora. En frío los huevos se conservan más tiempo, por eso, en las tiendas, por ley, esta prohibido mantener en la nevera los huevos sin envasar, para que lleguen al cliente con la mayor frecura posible. Para saber si un huevo está fresco hay que mirar la yema, a más compacta y entera más reciente. También podemos introducir el huevo en agua. Si este flota el huevo no está en buenas condiciones, ya que, con el tiempo el huevo se va "secando" internamente, esta deshidratación hace que la cámara de aire sea cada vez más grande y, por lo tanto, el huevo flote. Actualmente las yemas son muy anaranjadas, ya que, el consumidor piensa que este color le confiere una característica más natural, como si el animal fuera alimentado naturalmente con maiz. En realidad, es un pigmento artificial añadido al pienso de las gallinas. En el huevo de gallina, la clara representa el 57,3% del peso total, la yema el 30,9% y la cáscara el 11,5%. Al separar cada una de estas partes, se producen pérdidas que se aproximan al 0,3%. Actualmente los huevos tienen impreso un código, yo nunca compro los que empiezan por 3 (sufren un trato cruel, les cortan el pico para evitar agresiones...) a pesar de que son un poco más caros. ¿Adivinas que me he frito hoy para desayunar? ----------como meter un huevo intacto en una botella -------huevos de chocolate, las monas el 5 de abril
February 12 PROSCRITOSVisitando al amigo polispol he leído una entrada inspiradora. Se trata de comprar las cosas un poco sin un motivo concreto (que gran momento para recordar los rolling gallo), ¿quien nunca ha comprado un kinder solo por el premio? Pues bien, yo estoy bastante en contra de ciertos tipos de comida, que solo llevan grasa y poca chicha más, aunque, reconozco que puntualmente no hacen daño.
Cuando trabajaba en la panadería odiaba cuando venían madres día tras día a comprar 3 bollos de chocolate para el crío tarde tras tarde. Pues bien. Después de mi última entrada antialcohol y ahora mi entrada antigrasa os sorprendrá que haya comprado 2 cajas de phoskitos (como dice la madre del calico electronico:"¿quieres un proscrito y un colocao?"), solo por el colgante de perritos para el móbil.
Cabe decir que llevo dos semanas detras del premio, ya que daban otro de hacer trucos de magia, hasta que un rayo de luz me iluminó un pasillo del carrefoul y, cual señal divina, me llevó hasta la bollería industrial. Para colmo me ha salido un chucho feo con una margarita en el pelo, y repe. Y mi pobre churri con fosquitos hasta en la mesilla de noche, por si da la gusa en mitad de la noche, que hay que gastarlos...
 February 09 BEBERCIOCasi nunca bebo, no me gusta mucho el alcohol y el vino me da migraña, así que con mi agüita me veras ir a todas partes. Pero la semana pasada, en domingo, se nos ocurrió la genial idea de ir a hacer el vermouth antes de comer, así que con un chihuahua en una mano y un informático en la otra bajé al bar más cool de mi barrio (acostumbrada yo en cambio al típico "bar by" cutrín de mi barrio, con las tapas en una pizarra antigua). El sitio en cuestión estaba decorado todo en circulos en blanco y negro, aunque opté por la terracita para disfrutar de los rayos solares. Más chula que un 8, me pedí un martini rosso (tentada estuve de hacer el chiste de agitado pero no mareado, o algo así), que me gusta mucho con sus inseparables olivas de anchoa, ¡es pecado si no pides las dos cosas juntas! Era ya bastante tarde y estaba hambrienta y sedienta tras el paseíto. Así que todo desapareció rápidamente, ni tiempo tuvieron los cubitos de hielo a fundise en el soleado domingo. Al rato me entro una risa bastante tonta, y las sillas de la terraza empezaban a no quedarse quietas. Los bigotes de mi perro me parecían más graciosos que nunca y ahí me di cuenta, ¡estaba piripi a las tres y media de la tarde! El camino se hasta casa se me hizo eterno y me tuve que agarrar al brazo ajeno para dejar de hacer eses por la calle, que vergüenza, pero que buena siesta me eché, de esas de un poco de babilla, jeje, nunca mais. Antes del martini, la próxima vez, bocata de fuet.
A disfrutar amigos!!!
   February 08 CALICOSi habéis tenido la santa paciencia de hacer toda la columna de la izquierda de mi blog titulada: "¿aburrido?", en la que recomiendo visitar algunas cosillas interesantes de la red, habréis llegado a la del cálico electrónico, personaje peculiar donde los haya. La verdad es que con una animación de este tipo sencilla pero con un guión espectacular se consigue hacer un trabajo que se ha premiado en varias ocasiones. Hoy en el trabajo hemos redescubierto la serie, de la que han actualizado los capítulos. Compañeros de trabajo, con los que, por cierto, he congeniado muy bien, ya que son muy muy buena gente y me hacen más amena la hora de la comida (no los puedo criticar, porque también leen el blog, ejem, un saludo apañeros), algún día os hablaré de ellos, si me dan su consentimiento,
February 01 REGALOS INESPERADOSY lo bien que sientan los regalitos, cuando son inesperados, cuando no es tu cumpleaños, ni nada especial....
 January 29 PANADERIA AGAINHoy, al ir a buscar el pan para cenar (dios, que vida más aburrida llevo, todas mis anécdotas suceden en la panadería!!!!), pues lo dicho, estaba comprando un panecillo que estaba bastante cocido y tenía los picos esos que hay en la corteza cuando la dependienta me aconseja: "para tu hijo mejor se las cortas que pinchan" He aquí mi cara:
 ¡tan mayor parezco! Ya me confunden con una señora con descendencia (contra las que no tengo nada en contra), pero lo único de lo que cuido es de un pequeño roedor en una jaula y de un chucho peludo. En fin, voy a tener que vestirme enseñando el ombligo y llevar camisetas de rebelde way, ¿o eso ya no se lleva? January 25 9 DE LA MAÑANA9 de la mañana, me levanto con la sonrisa puesta (no me denuncieis a la SGAE!!!! ya sé que es una canción), me visto y con el chucho en mano me dispongo a bajar a la calle a compra el pan. Al salir fecsa endesa ha cortado la luz por obras, después de soltar un taco mañanero intento a oscuras cerrar la llave de mi puerta. Como si estuviera borrachina, intento atinar en la cerradura, golpeando con la llave toda mi puerta excepto la pequeñar ranurita que me permitiría cerrar y hacer que el frodo deje de llorar porque se está haciendo pis. Por fin gracias al tacto acierto, bajamos como si fueramos astronautas en la nasa, si en ese momento se encendiera la luz, se vería a una chica medio peinar, con los brazos en alto intentando mantener el equilibrio y levantando mucho una pierna al no controlar el volumen del nuevo escalón, mientras un cánido va bajando en modo extraplano, esto es, muy planito y bajito, casi a ras de suelo sin ver lo que tiene más allá de los bigotes. Bajar a por el pan es un deporte de alto riesgo.
 CLIKA EN LA IMAGENJanuary 24 DÍA LIBRELlevo una semana liadilla en el trabajo y con un dolor de espalda considerable, todos andabamos hechos polvo en la oficina. Por cosas del destino mañana tengo fiesta, ¡que momento!, que alegría hacía unos 3 meses que no estaba un viernes en casita. Mi plan es no levantarme del sofá en todo el día, pues me lo merezco y tengo que hacer algunas cosas el fin de semana, por lo que necesito recuperar las energías gastadas durante la semana. Me paso todo el día recorriendo un hospital de 11 plantas de arriba a abajo, y, aunque hay ascensor, siempre acabas subiendo a pata. No te das cuenta, pero el dolor de pies nocturno y el agujero extra del cinturón me demuestran que hago bastante ejercicio.
La verdad es que siempre que planeo un día de vaguerío me acaban saliendo mil cosas para hacer, ejemplos, he de ir al banco (mira que desmagnetizarse todas mis tarjetas!!), tengo que bajar a comprar algunas cosillas, sacar al perro (que me toca turno según la custodia compartida que mantengo con él), hacer la plancha, la comida....vamos que me veré más hecha polvo que hoy.
Pero a pesar de todo, es una alegría poder desayunar un día con la reina de las mañanas, Ana Rosa Quintana, y no pensar en nada | ||||||||||||||||||||||
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Esquema de formación del huevo
